Рецепт тонкацу с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 491 килокалорийПростой пошаговый рецепт тонкацу домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 491 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииЯйцо куриное 1 штукаПшеничная мука 3 столовые ложкиПанировочные сухари 3 столовые ложкиРастительное масло по вкусуСвинина 2 кускаОвощи по вкусуРецепт пошагового приготовленияФиле отбиваем с обеих сторон. При желании солим.Слегка взбиваем яйцо. Обваливаем филе в муке, яйце, панировочных сухарях.Филе обжариваем в масле с обеих сторон. Делаем это очень быстро, так как мясо у нас нарезано очень тонко. На каждую из сторон не более 3–4 минут.Готовое горячее филе нарезаем на полоски.