Cалат в батоне

  1. Odfejev

    Odfejev Дудина Люба

    Регистрация:
    2 ноя 2016
    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    69

    Рецепт салата в батоне с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Выпечка, Салаты
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Повод: На обед
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 24 килокалорий

    Cалат в батоне
    Сельдь под шубой - всегда главное блюдо на праздничном столе. Этот салат можно приготовить необычным способом - в батоне. Ингредиентов понадобится минимум: батон, сельдь, свекла, майонез и зелень.
    В салат можно добавить свеклу и морковь вместе с селедкой, а можно оставить только свеклу и сельдь. Разрезав батон вдоль, нужно извлечь сердцевину, после чего начинить отварной свеклой с майонезом и нарезанным филе сельди. Батон можно начинять практически любым салатом.
    Количество порций: 4-6

    Ингредиенты на 4 порции

    • Батон — 1 Штука
    • Сельдь — 1/1, Штуки
    • Свекла — 1 Штука
    • Майонез — 200 Грамм

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Чтобы приготовить салат в батоне, нам понадобится один большой батон, половина сельди (филе), майонез и зелень (по вкусу).
    2. Достаем середину из батона и разрезаем его с одной стороны (сбоку) вдоль. Тем временем нужно почистить сельдь. Чтобы салат не был слишком насыщенный и соленый, филе лучше взять с половины рыбы. Почистив сельдь, нужно нарезать филе, извлекая все косточки.
    3. Пока чистим рыбу, можно отварить свеклу. Я сделала это заранее. Свеклу натираем на среднюю терку и смешиваем с майонезом. Промазываем батон внутри толстым слоем свеклы.
    4. Выкладываем нарезанную сельдь и еще раз промазываем майонезом. По вкусу можно добавить зелень петрушки или зеленый лук.
    5. Закрываем батон и нарезаем его на части. Такой салат в батоне можно подавать даже на праздничный стол или фуршет в виде закуски. Подавать лучше на листьях салата с зеленью петрушки.
     

  2. Вера_З

    Вера_З Забалуева Вера

    Регистрация:
    21 ноя 2016
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    48
    Надо попробовать
     
    Peiagxor и Ciwrecc нравится это.