Рецепт сырных сконов с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Американская кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество порций: 16 порцийКоличество калории: 288 килокалорийПростой пошаговый рецепт сырных сконов американской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Блюдо содержит всего 288 килокалорий. Ингредиенты на 16 порцийСыр 340 г.Кефир 250 мл.Масло сливочное 60 г.Разрыхлитель теста 1 ч. ложкСода пищевая 0.5 ч. ложкМука пшеничная 300 г.Рецепт пошагового приготовленияВкусные хрустящие сырные лепешки от которых невозможно оторваться! Смешаем все сухие ингредиенты в миске: просеянную муку, соль, разрыхлитель и соду. Добавим холодное сливочное масло.Масло порубим ножом в тесте, а затем пальцами рук изотрем тесто в крошку. Добавим тертый сыр и перемешаем.Внесем кефир и замесим слегка липнущее к рукам тесто. Если тесто очень липнет, добавьте еще немного муки!Тесто делим на 2 части, из каждой раскатываем круг и делим на 8 частей острым ножом (по секторам).Сконы выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой. Сверху слегка смажем небольшим количеством кефира.Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке около 20 минут.Подавать сконы можно как горячими, так и холодными.