Рецепт рулетиков из кабачков с фаршем с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 147 килокалорийЭтот интересный и очень простой рецепт рулетиков из кабачков с фаршем под смешным названием Кабанчик я нашла где-то на форуме и вот спешу поделиться результатом! Очень вкусно! Я надеюсь, вам этот рецепт приготовления рулетиков из кабачков с фаршем понравится также, как и мне. Тот уникальный случай, когда кабачки, пропитываясь соками фарша, получаются даже вкуснее, чем мясная составляющая! Так что рекомендую, выбирая этот простой рецепт рулетиков из кабачков с фаршем, заготавливать сразу побольше ингредиентов! Количество порций: 4-5 Ингредиенты на 4 порцииФарш — 600 ГраммЛук — 1 ШтукаКабачки — 3 ШтукиЯйцо — 1 ШтукаМайонез — 2 Ст. ложкиСыр твердый — 100 ГраммСоль — По вкусуПерец — По вкусуЗелень — По вкусуРецепт пошагового приготовленияК фаршу добавим лук, яйцо, мелко рубленную зелень, майонез и соль. Тщательно вымешаем.Кабачки моем и нарезаем достаточно толсто. Натираем при желании солью и перцем.Теперь формируем рулетик - по очереди выкладываем на фольгу кабачки и фарш. Можно их скрепить специальной шпажкой, чтобы не развалились.Можно присыпать сверху приправами и взбрызнуть растительным маслом. Закутываем плотно в фольгу и запекаем 30-40 минут при 200 градусах.Через полчаса достаем, проверяем на готовность. Посыпаем тертым сыром и уже в открытом состоянии поместим в духовку, пока сыр не растает.Подаем со свежей зеленью. Удачи!