Рецепт курицы в сливках с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На завтракВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 230 килокалорийНевероятно простой рецепт, в котором, впрочем, есть и секретный ингредиент. Обязательно попробуйте это божественное сочетание вкусов и ароматов, и вы не пожалеете о потраченном времени. Курица, пожалуй, то мясо, которое чаще всего встречается в нашем повседневном меню, я думаю, дело здесь в том, что готовится оно довольно быстро и при этом обладает потрясающим вкусом. Ну а если вы, как и я, любите куриную грудку, тогда я предлагаю вам очень простой рецепт курицы в сливках, где мы как раз и будем ее готовить. В этом блюде вы найдете идеальное сочетание ингредиентов, которые отлично дополняют друг друга, и немного алкоголя, чтобы усилить вкус блюда. Так что если вы любите простые и быстрые рецепты, тогда я расскажу вам, как приготовить курицу в сливках, которая будет отлично сочетаться с любым гарниром. Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порцииГрудка куриная — 700 ГраммСливки 20-22% — 300 МиллилитровВодка — 100 МиллилитровПерец красный болгарский — 1 ШтукаМасло растительное — 30 МиллилитровПерец черный молотый — По вкусуСоль — По вкусуРецепт пошагового приготовленияДля начала грудку промываем и высушиваем бумажными полотенцами, затем нарезаем на небольшие кусочки. В сковороду наливаем растительное масло и обжариваем на нем мясо несколько минут до золотистого цвета.Теперь выливаем на сковороду водку, жарим курицу еще минут 5, затем выкладываем нарезанный брусками перец, солим и перчим все, продолжаем жарить пару минут.Далее вливаем сливки, перемешиваем все и тушим курицу на медленном огне в течение 10-15 минут.Когда сливки загустеют, выключаем огонь и подаем курицу с любым гарниром, полив его соусом. Приятного аппетита!
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже курица в сливках получается здорово!