Рецепт отварной спаржи с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 200 килокалорийПростой пошаговый рецепт отварной спаржи домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Блюдо содержит всего 200 килокалорий. Ингредиенты на 5 порцийбольшой пучок свежей спаржиРецепт пошагового приготовленияВ кастрюлю с высокими бортами налить большое количество воды, выжать в нее лимон. Подготовить спаржу – отрезать нижние, твердые кончики стеблей примерно на 1,5 см. Поместить спаржу стоймя в кипящую воду с лимоном. Вода должна покрыть стебли целиком. Варить 3 мин., затем вынуть и сразу же поместить на лед. Подавать холодной.КСТАТИЭто идеальный гарнир к блюдам из птицы