Рецепт пирога с зеленым луком и тапенадом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Французская кухняВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 364 килокалорийПростой пошаговый рецепт пирога с зеленым луком и тапенадом французской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 364 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииоливок без косточекчеснок – 2 зубчикаДля теста:сольпо 30 г черных и зеленых1 ст. л. рубленого свежегобазиликДля начинки:150 г тапенада миксмука – 150 гмасло сливочное – 75 г500 г зеленого лукаяйцо – 1 штРецепт пошагового приготовленияИз указанных ингредиентов вымесить тесто, скатать в шар и оставить в холодильнике на 2 ч. Зеленый лук и чеснок очистить, измельчить и перемешать. Слегка посолить и поперчить. Оливки разрезать пополам.Круглую форму диаметром 22 см застелить бумагой для выпечки. Тесто вынуть из холодильника и раскатать в пласт толщиной около 0,5 см. Выложить в форму, оставив бортики высотой 1,5–2 см.Духовку разогреть до 200°С и подпечь корж, 5–7 мин. Затем покрыть тесто слоем тапенада, сверху выложить луковую начинку.Украсить половинками зеленых и черных оливок выпуклой стороной вверх. Духовку разогреть до 200°С и выпекать пирог, 25–30 мин. При подаче посыпать свежим базиликом.Хозяйке на заметкуЕсли выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.