Рецепт куриного салата с чесночным соусом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 568 килокалорийПростой пошаговый рецепт куриного салата с чесночным соусом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 568 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииМолотый черный перец 300 гГорчица 2 столовые ложкиУксус 1 столовая ложкаТоматный сок 2 столовые ложкиЧеснок 2 зубчикаКартофель 2 штукиКурица 300 гСоленые огурцы 2 штукиЯичный желток 2 штукиСахар по вкусуСоль по вкусуРастительное масло 50 млРецепт пошагового приготовленияОтварите куриную грудку в подсоленной воде и нарежьте ломтиками.Отварите картофель и нарежьте тонкими ломтиками.Соленые огурцы очистите от кожицы и семян и мелко нарежьте.Разотрите сырые желтки с солью, сахаром, горчицей и, непрерывно растирая, добавьте растительное масло.Добавьте уксус и влейте томатный сок. Измельчите чеснок добавьте в соус.Соедините все ингредиенты и заправьте салат.