Рецепт куриного филе фаршированного с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, Блюда с начинкойСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 40 порцийКоличество калории: 314 килокалорийКуриное филе можно фаршировать по-разному: овощами, фруктами, грибами, сыром. Сегодня в качестве начинки я выбрала шампиньоны с сыром. Филе вымойте и обсушите салфеткой. Сделайте разрез. Вложите туда сыр, грибы и масло, заколите зубочистками край (очень плотно). Обжарьте и запеките филе до готовности. Количество порций: 1-2 Ингредиенты на 40 порцийКуриное филе — 1 ШтукаШампиньоны — 30 ГраммСыр — 30 ГраммСливочное масло — 20 ГраммСоль, специи, зелень — По вкусуМасло растительное — 1 Ст. ложкаРецепт пошагового приготовленияПодготовьте продукты.В курином филе сделайте надрез в виде карманчика. Посолите внутри, добавьте ароматные специи. Положите кусочек масла и сыра.Добавьте порезанные грибы, закройте карманчик.Заколите плотно зубочистками. Снаружи посолите и приправьте специями.Обжарьте филе на сильном огне со всех сторон, чтобы мясо успело «схватиться».Запекайте в духовке при 220 градусах 20 минут до готовности. Готово! Подавайте к столу в горячем виде.
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить куриное филе фаршированное
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.