Рецепт говядины с лемонграссом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Американская кухняПовод: На ужинВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 35 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 151 килокалорийРецепт приготовления говядины на гриле с лемонграссом, чесноком, огурцом, арахисом и мятой. Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порциистебля лемонграсса — 3 Штукирыбного соуса — 8 Ст. ложексветло - коричневого сахара — 2.5 Ст. ложкизубчик чеснока — 1 Штукарастительного масла — 1 Ст. ложкабескостного филе говядины — 450 Граммжареного соленого арахиса — 1/1, Чашкианглийского огурца — 1/1, ШтукиРецепт пошагового приготовленияЗамочить 8 бамбуковых шампуров в холодной воде на 30 минут.Взбить вместе лимонник, рыбный соус, сахар, чеснок и масло. Очень тонко нарезать филе говядины. Добавить в маринад. Дать постоять при комнатной температуре в течение 20 минут.Разогреть гриль на среднем огне. Насадить говядину на шампура. Жарить на гриле до коричневого цвета, около 1 минуты с каждой стороны. Выложить на блюдо, накрыть свободно фольгой и дать постоять 5 минут. Посыпать арахисом. Подавать с остальными ингредиентами, огурцом и листьями салата, если необходимо.
Вкуснятина, обожаю говядину с лемонграссом Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Uurghaeo
Мы тоже недавно первый раз делали говядину с лемонграссом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем