Рецепт фасолевых хризантем с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ПеченьеСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняОсобенности: Рецепт постного блюдаПовод: На завтракВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 3 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 194 килокалорийВкусный сладкий хворост из красной фасоли. Вкус у такого хвороста ореховый. Дети не смогли догадаться что я добавила в тесто. Это постный рецепт Количество порций: 4 Ингредиенты на 3 порцииСахарная пудра — 1 Ст. ложкакунжут — 50 Грамммасло растительное — 200 Грамм (для фритюра)Сахар коричневый — 50 Грамммука — 220 Граммфасоль — 100 ГраммРецепт пошагового приготовленияФасоль замочить на 2-3 часа и отварить до гтовностиЗатем комбайном с насадкой «ножи» пробила до пастообразной массыДобавить муку, кунжут, коричневый сахарВымесила эластичное тесто. Тут понадобилось немного фасолевого отвара, чтоб тесто было не совсем сухимРаскатала пласт 3 мм толщиной и вырубками разной величины вырезала ромашкиСложила ромашки в три слоя сначала большая, потом меньше и самая маленькая. Серединку чуть смачивала водичкой, она послужила клеем. Чуть прижала в серединеИ обжарила в раскаленном растительном маслеДля подачи посыпать сахарной пудрой. Дети кушали с медом, а муж с вареньем. На следующий день хризантемы стали более хрусткими
Доброго! Сегодня приготовила фасолевые хризантемы по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.