Рецепт бефстроганова с гречкой и лисичками с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Авторская кухняВремя подготовки: 40 минВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 282 килокалорийПростой пошаговый рецепт бефстроганова с гречкой и лисичками авторской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 мин. Блюдо содержит всего 282 килокалорий. Ингредиенты на 1 порцияговядина 160 глук репчатый 40 грастительное масло 20 гвода 40 млсливки 10 гсметана 5 гмасло сливочное 10 гпомидоры вяленые 15 ггрибы лисички 30 ггречка 60 гсоль 2 гРецепт пошагового приготовленияВырезку нарезать брусочками толщиной 5-7 мм, лук нарезать соломкой. Лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета, отдельно обжарить мясо, соединить с луком, залить холодной водой и тушить до размягчения мяса, непрерывно снимая пенку. Добавить сливки, уварить до соусообразной констистенции, добавить сметану, довести до вкуса, посолить и снять с огня.Отдельно в сотейнике обжарить лисички на сливочном масле, к грибам добавить отварную гречку и лук сибулет. В центр глубокой тарелки выложить бефстроганов, вокруг него насыпать гречку, лисички и украсить вялеными томатами.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Xedgtee ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.