Рецепт кролика запеченного в рукаве с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 185 килокалорийПростой пошаговый рецепт кролика запеченного в рукаве домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 185 килокалорий. Ингредиенты на 10 порцийМясо кролика 1 шт.Лук репчатый 1 шт.Морковь 1 шт.Майонез 3 ст. ложкЛавровый лист 2 шт.Поваренная соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуРецепт пошагового приготовленияТушку кролика опалить огнем ( так как на нем может остаться шерсть ), помыть, порезать на кусочки и ещё раз хорошо вымыть. Посолить, поперчить по вкусу. Добавить лавровый лист ( предварительно поломанный руками ) и майонез. Перемешать. Убрать в холодильник. Мясо должно промариноваться 12 часов.Лук репчатый почистить, помыть и нарезать тонкими полукольцами. Морковь почистить, помыть и натереть на крупной терке. Лук репчатый и морковь смешать и добавить к мясу кролика. Перемешать.Берем рукав для запекания и отрезаем столько, сколько потребуется для вашего кролика.Завязываем один край пленки ленточкой, помещаем во внутрь кролика и завязываем другой край.Отправляем нашего кролика в духовку на 40 минут при температуре 220-240 *. Кролик получится сочным и нежным, так как приготовлен в собственном соку. Если вы хотите зажаренного кролика, то за 15 минут можно разорвать рукав и допечь кролика. Подавать кролика с отварным картофелем и зеленью.