Салат с ветчиной и огурцами

Рецепт салата с ветчиной и огурцами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 45 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 53 килокалорий

Легкий и вкусный, с ноткой свежести и пикантной заправкой - все это про рецепт приготовления салата с ветчиной и огурцами. Отличный вариант для семейного ужина или праздничного стола.
Рецепт приготовления салата с ветчиной и огурцами довольно простой, при этом сочетание ингредиентов весьма интересное. Салатик получается свежий, а при оригинальной подаче очень необычный и праздничный.
Количество порций: 6-8

Ингредиенты на 6 порций

• Ветчина — 200 Грамм
• Огурец — 1-2 Штук
• Куриное филе — 150 Грамм (по желанию)
• Яйцо — 3 Штуки
• Сыр — 100 Грамм
• Майонез — 150 Грамм
• Соевый соус — 1 Чайная ложка
• Чеснок — 1-3 Зубчиков
• Горчица — 1 Чайная ложка

Рецепт пошагового приготовления

1. Куриное филе вымыть и отправить в кастрюлю с холодной водой. Отварить до готовности и как следует остудить. Параллельно поставить варить яйца вкрутую. Затем остудить их и очистить. Нарезать салат с ветчиной и огурцами в домашних условиях можно как небольшими кубиками, так и тонкими полочками. Измельчить остывшее филе и яйца.
2. Следующим этапом можно нарезать вымытые и обсушенные огурцы, а также ветчину.
3. Сыр можно натереть на крупной терке или использовать сыр - косичку, например. Соединить в глубоком салатнике все ингредиенты и аккуратно перемешать.
4. Далее необходимо очистить и пропустить через пресс чеснок. Соединить его с горчицей, майонезом и влить немного соевого соуса. Все как следует перемешать. При желании рецепт приготовления салата с ветчиной и огурцами можно дополнить различными специями, сушеными травами.
5. Заправить салат и тщательно перемешать. В таком виде его уже можно подавать к столу.
6. Но чтобы сделать этот простой рецепт салата с ветчиной и огурцами более оригинальным, можно подать его не просто на тарелке, а в том же огурце. Для этого один огурец следует разрезать на несколько частей и аккуратно вырезать серединку. Мякоть нарезать и отправить к остальным ингредиентам, а оставшиеся «стаканчики» начинить салатом. Перед подачей можно украсить еще свежей зеленью.

 

Когда делала салат с ветчиной и огурцами и не сомневалась, что получится вкусно!

 

За рецепт спасибо

 

Именно салат с ветчиной и огурцами часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

 

Когда делала салат с ветчиной и огурцами и не сомневалась, что получится вкусно!