Жареный картофель с лисичками

Рецепт жареного картофеля с лисичками с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 332 килокалорий

Простой пошаговый рецепт жареного картофеля с лисичками домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 332 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Картофель 700 г
• Замороженные лисички 300 г
• Сливки 20% - ные 200 мл
• Сливочное масло 40 г
• Соль по вкусу
• Вода 1,5 л

Рецепт пошагового приготовления

1. Доводим до кипения воду в кастрюле, солим.
2. Кидаем туда замороженные лисички, не размораживая. Варим 20 минут (чтобы не было горечи).
3. Чистим, моем картофель и режем его крупными кусочками.
4. Откидываем грибы на дуршлаг, даём воде стечь.
5. Разогреваем на сковороде половину сливочного масла, жарим лисички до золотистой корочки (в процессе жарки лишняя влага из грибов испарится).
6. Добавляем оставшееся сливочное масло, картофель и жарим на среднем огне около 30 минут до готовности.
7. За 3-4 минуты до готовности добавляем сливки и перемешиваем.

Хозяйке на заметку

Можете добавить лук по своему вкусу, я его не люблю

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

 

РозаТ, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!