Рецепт жареного цыпленка по-мэрилендски с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Американская кухняТехнология приготовления: ЖаркаВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 225 килокалорийПростой пошаговый рецепт жареного цыпленка по-мэрилендски американской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 225 килокалорий. Ингредиенты на 4 порции1 потрошеный цыпленок весом 1 кг2 яйца1/1, стакана муки2 стакана панировочных сухарей1/1, ч. л. сладкой паприки1/1, ч. л. свежемолотого черного перцасолькукурузное масло для жаркиРецепт пошагового приготовленияХозяйке на заметкуКуриное филе – универсальный продукт. Его можно варить, жарить, тушить, запекать, панировать, фаршировать. Чтобы куриное филе не стало сухим в процессе приготовления - покройте его жирным беконом или вложите внутрь дольку лимона. Для того чтобы филе стало более нежным нарежьте куриные грудки поперек волокон. Не бойтесь эксперементирвать с Петелинкой, используйте пряности и приправы. Они придают куриному филе особенный вкус и аромат. Например, на Востоке курицу предпочитают обильно приправить имбирем. В Индии курицу тушат с кардамоном. Для приготовления популярного во всем мире блюда курица-карри требуется куркума.