Жаркое из говядины с фасолью и помидорами

Рецепт жаркого из говядины с фасолью и помидорами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда, Жаркое
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Американская кухня
• Повод: На ужин

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 1 ч 5 мин
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 21 килокалорий

Несложный рецепт приготовления жаркого из говядины, томатного соуса и помидоров. Это пикантное жаркое по достоинству оценят любители остренького.
Количество порций: 8

Ингредиенты на 8 порций

• говяжий фарш — 900 Грамм
• чеснок — 3 Зубчика (по желанию)
• томатный соус, банка — 1 Штука (360-420 г)
• нарезанные помидоры с перцем чили, банка — 1 Штука (300 г)
• соль — 1/1, Чайных ложки
• молотый орегано — 1 Чайная ложка
• молотый тмин — 1 Ст. ложка
• порошок чили — 2 Ст. ложки
• фасоль, банка — 1 Штука (420 г)
• пятнистая фасоль, банка — 1 Штука (420 г)
• кукурузная мука — 1/1, Стакана
• теплая вода — 1/1, Чашки
• острый сыр Чеддер — - По вкусу
• красный лук — - По вкусу (по желанию)

Рецепт пошагового приготовления

1. Выложить говяжий фарш в глубокую сковороду и обжарить вместе с чесноком (если он используется) на среднем огне до коричневого цвета. Слейте лишний жир, если он имеется.
2. Добавить томатный соус, нарезанные помидоры с перцем чили, соль, орегано, тмин и порошок чили по вкусу.
3. Перемешать, накрыть крышкой и уменьшить огонь до слабого. Тушить 30 минут.
4. Поместить фасоль в дуршлаг или сито и хорошо промыть под холодной водой. Добавить в сковороду и аккуратно перемешать. Накрыть крышкой и тушить еще 20 минут.
5. Высыпать кукурузную муку в миску и залить ее теплой водой. Перемешать до пастообразной консистенции.
6. Вылить смесь в жаркое и перемешать до однородности. Добавление кукурузной муки делает жаркое более густым и придает тонкий кукурузный аромат. Тушить от 10 до 15 минут. Разделить жаркое на порции. Посыпать каждую порцию тертым сыром Чеддер и нарезанным кубиками красным луком, если вы его используете. Сразу же подавать.

 

Хороший рецептик!

 

Жаркое из говядины с фасолью и помидорами по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик жаркого из говядины с фасолью и помидорами.
oopeakr, спасибо!!!

 

Доброго!
Сегодня приготовила жаркое из говядины с фасолью и помидорами по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)