Рецепт курицы, запеченной с апельсинами, медом, шафраном и анисом с овощами и орехами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 514 килокалорийПростой пошаговый рецепт курицы, запеченной с апельсинами, медом, шафраном и анисом с овощами и орехами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 часа. Блюдо содержит всего 514 килокалорий. Ингредиенты на 8 порцийКурица 1,5 кгАпельсины 2 штукиЛук - шалот 250 гРастительное масло 2 столовые ложкиМорковь 500 гМиндаль 50 гСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуМед 2 столовые ложкиБелое вино 150 млШафран по вкусуАнис (бадьян) по вкусуРецепт пошагового приготовленияРазогреть духовку до 190 градусов.Очистить апельсины.Очистить морковь и нарезать кружочками.Лук - шалот бланшировать в подсоленной воде и очистить.Подготовленную курицу натереть солью, маслом и перцем. Нафаршировать апельсиновой цедрой и запекать курицу около полутора часов.Выложить к курице морковь и лук, залить вином, приправить шафраном, анисом и медом и поставить в духовку еще на 15 минут.Готовую курицу посыпать рубленым миндалем.Подавать с мякотью апельсинов.
Т_Золотарёва, отличный рецепт курицы, запеченной с апельсинами, медом, шафраном и анисом с овощами и орехами, все ингредиенты любимые.