Куриная печень в сметанном соусе

Рецепт куриной печени в сметанном соусе с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из субпродуктов
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На ужин, На обед, На скорую руку

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 51
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 87 килокалорий

Простое и быстрое в приготовление блюдо для домашнего обеда или ужина.

Ингредиенты на 7 порций

• Куриная печень — 500 г
• Лук — 1 шт
• Морковь (не большая) — 1 шт
• Масло растительное
• Сметана домашняя — 3 ст. л.
• Бульон куриный — 1 стак.
• Мука — 1 ст. л.
• Перец черный — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Лавровый лист — 1-2 шт
• Майоран — по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Лук порезать четвертинками колец. Морковь потереть на терке или порезать тонкой соломкой.
2. Обжарить овощи на растительном масле. Добавить печень.
3. Слегка обжарить.
4. Посолить, поперчить, добавить майоран. Посыпать мукой. Перемешать.
5. Добавить сметану.
6. Затем бульон и лавровый лист. Довести до кипения.
7. Уменьшить огонь и готовить 5 минут.
8. Приятного аппетита!

 

Спасибо за рецепт, готовила куриную печень в сметанном соусе на день рождения сестры
Всем понравилось

 

Здравствуйте Lrzqopc!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик куриной печени в сметанном соусе в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

спасибо за простой, замечательный рецепт!

 

АААААА как вкусно глядя на куриную печень в сметанном соусе слюнки потекли ручьем!!

 

Ух ты! Как красиво и просто!

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик куриной печени в сметанном соусе