Филе индейки запечённое в духовке

Рецепт филе индейки запечённое в духовке с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуски, Закуски из птицы
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На ужин, На праздник, На Новый год, На день рождения

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 53
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 60 килокалорий

Филе индейки запечённое в духовке - отличная закуска для праздничного стола. Я приготовила эту закуску на день рождения мужа. Часть мяса я использовала для нарезки, а часть пошла в салат.

Ингредиенты на 3 порции

• Филе индейки — 500 г
• Масло оливковое — 2 ст. л.
• Соус соевый — 3 ст. л.
• Соль — 2 ч. л.
• Чеснок — 3 зуб.
• Перец чёрный молотый (по вкусу)
• Прованские травы, базилик, куркума (по вкусу)

Рецепт пошагового приготовления

1. Филе индейки хорошо промыть и обсушить. Натереть мясо солью. Смешать приправы и молотый перец, натереть мясо.
2. В мясе сделать проколы. Чеснок нарезать пластинками и вставить в отверстия.
3. На фольгу налить оливковое масло, положить сверху филе индейки. Полить соевым соусом.
4. Завернуть индейку в фольгу сделав конверт, оставить для маринования на пару часов. Спустя время нагреть духовку до 200 градусов. Поставить форму в нагретую духовку и запекать индейку 50 минут, а затем приоткрыть фольгу и дать мясу немного подрумяниться.
5. Образовавшийся соус слить, а мясо остудить и убрать в холодильник. Через несколько часов оно будет прекрасно нарезаться. Приятного аппетита!

 

филе индейки запечённое в духовке прелесть, спасибо за рецепт

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант филе индейки запечённое в духовке ещё не пробовала

 

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю