Рецепт куриных шариков в сливочно-сырном соусе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 24 килокалорийПростой пошаговый рецепт куриных шариков в сливочно-сырном соусе домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 24 килокалорий. Ингредиенты на 3 порции900 г куриного филе1 луковица1 яйцо3 зубчика чеснока в мясо плюс 3 зуб еще в соус200 мл сливок150 г сыра (у меня гауда + пармезан)зелень мелкорезанаяприправы для курицысольРецепт пошагового приготовленияКуриное филе слегка отбить и мелко - мелко порезать, затем добавить мелко шинкованный лук, чеснок, посолить, поперчить или приправить по вкусу, влить взбитое в пену яйцо и хорошенько перемешать. Форму для запекания смазать жирными сливками.Из приготовленной массы формировать небольшие шарики и выкладывать их в форму. Запекать в разогретой до 180°C. C духовке 10-15 минут.Тем временем приготовить заливку:Сыр потереть на мелкой терке, выдавить в него чеснок и смешать со сливками, зеленью.Вынуть форму с запекаемыми шариками из духовки, полить заливкой каждый шарик и вновь поставить в духовку еще на 15-20 минут.В соус добавила петрушку и в мясо специи для курицы.