Рецепт салата с говядиной и корейской морковкой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 237 килокалорийВ этом рецепте я расскажу, как приготовить салат с говядиной и корейской морковкой. Рецепт совсем прост, но блюдо выходит поистине оригинальным. Такое блюдо будет свежим островом на вашем столе. Вроде салатик, но он с легкостью заменит ужин. Там есть и мясо, и гарнир, и так много витаминных овощей. Получается очень вкусно, а главное — так ярко и свежо. Этот салат пришел к нам из восточных стран и покорил миллионы хозяек своей простотой и изумительным вкусом, а еще — шикарным внешним видом, салатик точно не останется без внимания ваших гостей. Теперь вы знаете, как приготовить салат из говядины с корейской морковкой. Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порцииСвекла — 1 ШтукаКартофель — 2 ШтукиКорейская морковь — 150 ГраммГовядина — 500 ГраммЛук — 1 ШтукаКапуста — 200 ГраммОгурец — 1 ШтукаЧеснок — По вкусуМайонез — По вкусуРецепт пошагового приготовленияПорежьте говядину на кусочки, обжарьте мясо на масле до готовности.Мелко порежьте картофель, капусту и огурец. Потрите свеклу на крупной терке.Обжарьте картофель в масле до золотистой корочки. Готовый картофель выложите на тарелку. Не забудьте промокнуть его бумажной салфеткой, чтобы впиталось лишнее масло.Обжаренное мясо снимите с огня, выдавите в него чеснок. Перемешайте и обязательно посолите.Выложите на тарелку все ингредиенты. В центр положите мелко порезанный лук, а на — него ложку майонеза. Для эстетки их обычно не смешивают, а выкладывают по секциям.