Рецепт торта на годик с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Рецепты тортовСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 8 чКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 391 килокалорийПростой пошаговый рецепт торта на годик домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 8 ч. Блюдо содержит всего 391 килокалорий. Ингредиенты на 8 порцийМастика 500 грДля теста:Куриные яйца 8 шт.Сахар 4 стак. (200 мл)Молоко 2 стак. (200 мл)Растительное масло (рафинорованное) 2 стак. (200 мл)Какао - порошок 6 стол. л.Разрыхлитель 10 грВанильный сахар 10 грПшеничная мука 4 стак. (200 мл)Для крема:Сливочное масло 400 грСгущённое молоко 1.5 банк.Рецепт пошагового приготовленияЯйца, сахар и ванильный сахар очень хорошо взбить.Продолжая взбивать вливаем рафинированное растительное масло, и сразу же молоко и како - порошок.Муку смешиваем с разрыхлителем и просеваем в основную массу, все хорошо взбить.Тесто вливаем в форму застеленную пергаментной бумагой и смазанную растительным маслом.Выпекать в разогретой до 180 градусов духовку 45 минут. Готовый корж вынуть и дать остыть.Готовим второй корж аналогично.Пока печется наш корж, приготовим крем. Для этого нам понадобится всего лишь сливочное масло и вареное сгущенное молоко. И так, мягкое сливочное масло сбиваем и постепенно вводим сгущенку, крем готов.Когда коржи готовы, разрезаем их и пропитываем сиропом. В сироп я еще добавила ароматизатор миндаля.Смазываем коржи кремом и укладываем один на второй. Обмазываем бока и верх и отправляем торт в холодильник.Когда торт немного охладится, приступаем к его оформлению. Готовим белую мастику, раскатываем и обтягиваем торт. Аккуратно разравниваем бока и верх торта, затем обрезаем остатки. Теперь можно украсить по вашему желанию. Так как торт готовился на годик для маленькой принцессы, то я сделала из сиреневой мастики детские пинетки и слюнявчик. Еще вырезала «1» и оформила все бабочками и цветочками.Хозяйке на заметкуДля того, чтобы украсить детский торт красивыми фигурками из мастики, можно воспользоваться разными книжками, в которых рассказывается, как вылепить фигурки из пластилина. Лепка из мастики для торт... Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварно... Очень важно рассчитывать высоту каждого слоя муссового торта. Мы тем самым делаем общий вкус торта сбалансированным при наличии нескольких слоёв разных начинок. А также стараемся сделать разрез тор... Для цветной глазури можно использовать натуральные красители. Красный цвет продуктам дает свекла, оранжевый – морковь, желтый – апельсиновый сок, зеленый – петрушка, коричневый... Если вы украшаете поверхность торта свежими ягодами и фруктами, предварительно смажьте верхний корж белком. Это предотвратит впитывание тортом лишних соков из фруктов и ягод. Для приготовления мастики для торта вам понадобится зефир мармэллоу и микроволновая печь. В фарфоровую или стеклянную миску выкладываем маршмэллоу, добавляем ложку сливочного масла и слегка подтап... Если у вас уже есть готовая мастика для торта, раскатайте ее на рабочей поверхности с помощью скалки до нужной толщины, смазав стол и скалку крахмалом. Затем перенесите с помощью той же скалки мас...
@Xunueogpi, очень интересная идея! ща попробуем приготовить торт на годик по этому простому рецептику.