Рецепт штруделя из творожного теста с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ШтруделиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: Для детейВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 259 килокалорийИз творожного теста получается превосходная домашняя выпечка. В данном рецепте вы узнаете, как приготовить штрудель из творожного теста с абрикосовой начинкой. Дети без ума от такого лакомства! Перед вами простой рецепт приготовления штруделя из творожного теста. Тесто из творога следует готовить заранее, лучше всего — накануне, с вечера, чтобы оно успело полежать ночь в холодильнике. Для начинки можно использовать абсолютно любые фрукты или ягоды: абрикосы, вишню, клубнику, яблоки и т.д. Удачного приготовления! Количество порций: 4-6 Ингредиенты на 4 порцииМасло сливочное — 200 ГраммТворог — 250 ГраммСахар — 3 Ст. ложкиМука — 2,5 СтаканаАбрикосы — По вкусуСахарная пудра — По вкусуЯйцо — 1 ШтукаРецепт пошагового приготовленияПри помощи миксера смешайте масло комнатной температуры с творогом и сахаром. Засыпьте просеянную муку, тщательно замесите тесто.Переложите тесто на доску, примните таким образом, чтобы получилась лепешка.Разделите тесто на несколько равных частей. Заверните кусочки теста в пищевую пленку и поместите на ночь в холодильник.Абрикосы промойте и разделите на половинки, удалив косточки.Очень тонко раскатываем тесто. Вдоль широкого края выложите начинку, присыпанную сахаром. Свободную часть теста смажьте взбитым белком.Аккуратно сверните тесто с начинкой в штрудель. Переложите штрудель на противень, застеленный бумагой для выпечки. Смажьте тесто взбитым желтком. Выпекайте в духовке 30 минут, температура — 180 градусов.Готово!Присыпьте штрудель сахарной пудрой и разрежьте на порционные кусочки. Приятного аппетита!
@Jcjeqouwe, спасибо за новый вариант штруделя из творожного теста. Нужно будет обязательно попробовать