Рецепт теплого салата с курицей с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Салаты, Салаты из птицыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На ужин, На обедВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 44Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 140 килокалорийОчень вкусное, легкое блюдо. Этот салат можно приготовить без мяса тем, кто соблюдает пост - от этого вкус хуже не станет. Ингредиенты на 6 порцийПомидоры черри — 4-5 штФиле курицы — 200 гПерец сладкий болгарский (разных цветов - по половине) — 1 штЧеснок — 1 зуб.Сливочное масло — 1,5 ст. л.Оливковое масло — 1 ст. л.Молотый черный перец, соль (по вкусу)Сушеный базилик — 0,5 ч. л.Петрушка, семена горчицы (для украшения)Рецепт пошагового приготовленияПомидоры черри разрезать на 2 части.Мясо порезать тонкими брусочками, обжарить на сливочном масле и отложить в другую посуду. Зубчик чеснока крупно порезать.На сковороде, где жарилось мясо, растопить оставшееся сливочное масло, добавить к нему оливковое и обжарить чеснок пару минут.Добавить к чесноку крупно порезанный сладкий перец, помидоры, обжарить 4-5 минут.Посолить, поперчить и посыпать базиликом.Снять с огня, смешать с мясом и хорошо перемешать. Готовый салат выложить на тарелку, посыпать рубленой петрушкой и семенами горчицы.Можно по желанию еще посыпать тертым сыром. Приятного аппетита!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать теплый салат с курицей, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.