Рецепт рагу с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТехнология приготовления: КвашениеПовод: МасленицаВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 144 килокалорийПростой пошаговый рецепт рагу русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 50 минут. Блюдо содержит всего 144 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийкартофель 500 гговядина 300 глук 2 шт.перец болгарский (разноцветный) 3 шт.томатная паста 2 ст. л.масло подсолнечноесоль по вкусуРецепт пошагового приготовленияНа растительном масле обжарить нарезанный полукольцами лук, добавить нарезанное мясо, обжарить, добавить томат.пасту.Влить стакан воды и тушить 30 минут.Картофель нарезать полукольцами, добавить к мясу и обжарить на маленьком огне до полуготовности.После этого добавить нарезанный квадратиками болгарский перец.Посолить по вкусу.