Рецепт мексиканской фасоли с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Мексиканская кухняПовод: ОбедВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 320 килокалорийПростой пошаговый рецепт мексиканской фасоли мексиканской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч 30 мин. Блюдо содержит всего 320 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийФасоль белая или красная – 0,5 кгговядина – 0,6-0,7 кглук репчатый мелкий – 1-2 шт.чеснок – 3-4 зубчикамасло растительное – 1-2 ст. л.перец чили – 1 шт.помидор – 3-4 шт. среднего размерасоль – по вкусуперец молотый – по вкусуРецепт пошагового приготовленияЗамоченную заранее фасоль варить около 1 часа.Говядину, лук и чеснок порезать кубиками, обжарить на масле. Смешать обжаренное мясо с фасолью, добавить перец чили, соль, перец, немного воды и тушить ещё минут 30-40( до готовности мяса).За несколько минут до готовности блюда добавить, очищенные от кожуры и нарезанные кубиками, помидоры.