Куриные крылышки в китайском стиле

Рецепт куриных крылышек в китайском стиле с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Второе блюдо, закуска
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Китайская кухня
• Технология приготовления: Запекание
• Повод: Встреча с друзьями, Пикник

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 274 килокалорий

Этот забавный микс китайской и мексиканской кухонь придаст экзотическую окраску даже самому простому ужину с бокалом пива.

Ингредиенты на 2 порции

• 10–12 куриных крылышек (в зависимости от их размеров)
• Для гарнира:
• дольки лимона или лайма
• Для маринада:
• 1 красный перец чили
• 1 кусочек (2–3 см) корня имбиря
• лук репчатый – 1 небольшая луковица
• 2 ст. л. устричного соуса
• соевый соус темный – 2 ст. л.
• чеснок – 2 зубчика
• Для соуса:
• 1 ст. л. темного соевого соуса
• рисовый уксус – 1 ст. л.
• 6 ст. л. сливового соуса
• 2 ст. л. сладкого соуса чили

Рецепт пошагового приготовления

1. Куриные крылышки вымыть, обсушить, сложить в большую эмалированную посуду. Приготовить маринад: чеснок, лук и имбирь очистить, лук и чеснок мелко порубить, имбирь натереть на мелкой терке; перец чили очистить от семян, мелко порезать. Все смешать с соевым и устричным соусом.
2. Вылить маринад на курицу и тщательно перемешать. Оставить мариноваться в холодном месте на 2–24 часа (чем дольше, тем лучше).
3. Предварительно разогреть духовку до 220°С. Куриные крылья вместе с маринадом переложить в форму для запекания, предварительно выложив ее двумя слоями фольги. Запекать крылья около 1 ч, периодически переворачивая и каждый раз добавляя в посуду немного воды.
4. Все компоненты для соуса смешать в маленькой миске. Готовые крылышки подавать с соусом, в который их нужно макать, гарнировать дольками лимона или лайма.

Хозяйке на заметку

Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.

 

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых

 

ухтышка какой рецепт куриных крылышек в китайском стиле!!!!!!!
слюни текут рекой

 

Отличный рецепт, спасибо огромное

 

Спасибо за рецепт, готовила куриные крылышки в китайском стиле на день рождения сестры
Всем понравилось

 

Ох, какая вкуснятина!

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!