Рецепт курицы с папайей с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Индийская кухняПовод: Ужин, обедВремя подготовки: 15 минВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 324 килокалорийПапайя — прекрасный экзотический фрукт, который мне довелось попробовать впервые в Таиланде. Она невероятно полезна для здоровья! Съедая одну папайю в неделю вы почувствуете прилив энергии, у вас будут хорошее настроение и ясные мысли. Папайя способствует лучшему перевариванию белков, жиров и крахмалов, а также очищению кишечника и помогает удалять остатки белка. Если вы планируете поездку в экзотические страны, обязательно купите этот чудо-фрукт, чтобы приготовить на родине такое красочное блюдо. Ингредиенты на 2 порцииКарри 4 ч. л.Куриная грудка 2 шт.Лук репчатый 1 шт.Масло оливковое Extra Virgin 3 ст. л.Папайя 200 гПерец кайенский 3 щепоткаСоль 2 ч. л.Рецепт пошагового приготовленияНам понадобится: папайа, курица, лук и пряности.Нарезаем куриную грудку квадратиками и щедро приправляем солью, перцем чили и карри.Очищаем папайю от зёрен и кожуры и нарезаем небольшими кубиками.Нарезаем лук.Обжариваем лук на оливковом масле до прозрачности.К луку добавлям курицу и жарим до золотистой корочки около 5 минут.Кладём в сковороду папайю, добавляем немного воды и томим на медленном огне под крышкой около 20 минут до готовности. Приятного аппетита!