Шарлотка

Рецепт шарлотки с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка, десерт
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Технология приготовления: Выпекание

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 55
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 323 килокалорий

Идеальный вариант летнего быстрого десерта (бисквит)

Ингредиенты на 6 порций

• бисквит
• яйца 5 шт.
• соль 1-2 г
• сахарный песок 200 г
• мука в/с 150 г
• разрыхлитель 5 г
• начинка
• красная сородина 100 г
• яблоки 5 шт.
• печенье 4 шт.
• сливочное масло 1

Рецепт пошагового приготовления

1. Взбить на максимальной скорости яйца с щепоткой соли в миксере до устойчивой пены и увеличения обьема в 2 раза. Постепенно добавьте сахарный песок не переставая взбивать. Масса должна быть густой и не опадать.
2. Добавить муку, смешанную с разрыхлителем и аккуратно перемешать
3. На дно формы, выстланную пекарской бумагой разложить крошку из печенья, предварительно разбив её в блендере. Сверху положить кусочки сливочного масла.
4. Разложить плотным слоем яблоки, сверху красную смородину
5. Вылить бисквитную массу и поставить в предварительно разогретую духовку, температура 160-180 гр ( в зависимости от типа плиты)
6. Через 20 минут проверьте, если необходимо, переверните форму др. боком. минут через 30-40 готово.
7. Остудите в духовке и можно подавать к столу.

Хозяйке на заметку

первые 15 минут категорически запрещается открывать дверцу духовки По желанию можно подавать с корицей. Заменить красную смородину на любые др.фрукты

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

 

Рецепт просто бомба!!!!
шарлотка готовить просто и не долго!

 

@kh_roza, отличный рецепт шарлотки
спасибо за идейку

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.

 

@kh_roza, очень интересный вариант шарлотки.

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить шарлотку

 

ОО, мой любимы рецептик шарлотки

 

Рецепт шарлотки понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо