Рецепт морковного пирога постного с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ПирогиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 356 килокалорийЭтот пирог запросто заменит банальную валентинку. Морковный пирог постный - очень полезное и вкусное блюдо, мне он понравился. Ингредиенты на 10 порцийМука 2 стак. (200 мл)Растительное масло 100 грМорковь (тертая) 150 грСахар 1 стак. (200 мл)Сода пищевая 1 чайн. л.Соль по вкусуРецепт пошагового приготовленияВ морковь добавляем маслос сахаром.Оставляем на 30 мнин.Затем добавляем соду, муку, соль.Перекладываем в форму.Выпекаем около 30 мин.В тертую морковку добавляем масло с сахаром, и помешиваем, пока морковь не пропитается полностью. Оставляем миску с морковью на полчаса.Наша морковь должна немного потомиться. Закончив с этим, добавляем к морковке соль, соду и муку, тщательно размешивая содержимое миски. Загустевшую массу перекладываем в формочку для выпечки, намазав поверхность жиром, чтобы не пригорело.Печем морковник в духовке. Ему требуется почти полчаса при температуре 180 градусов. Не ленитесь проверять процесс выпекания время от времени. Вашему пирогу может потребоваться и меньше времени, смотря какую степень пропечености вы предпочитаете.