Рецепт рулетов из ветчины с сырной начинкой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильПовод: 1 часВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 147 килокалорийОчень вкусная закуска, которая готовится за считанные минуты. Если вы любите приглашать гостей, то обязательно возьмите этот рецепт на вооружение. Ингредиенты на 4 порцииСыр 500 гМайонез 5 ст. л.Черный молотый перец по вкусуКрасный молотый перец на кончике ножаПорошок карри 1/1, ч. л.Вареная ветчина для тостов 500 гЗеленый лук небольшой пучокРецепт пошагового приготовленияСыр натереть на мелкой терке.У лука мелко нарезать только белую часть (зеленая вам не понадобится).Карри слегка поджарить на слабом огне на сухой сковороде. Это должно занять около 20 секунд.Смешать карри с майонезом, красным и черным перцем по вкусу.Добавить в пряную смесь лук, сыр и тщательно перемешать.Каждый ломтик ветчины смазать сырной массой и свернуть в рулет.Выложить рулеты на блюдо швом вниз, накрыть пищевой пленкой и положить сверху легкий груз.Поставить в холодильник минимум на 30 минут, а лучше на 1 час.Перед подачей подержать 10-15 минут при комнатной температуре. Украсить зеленью по вкусу.
Очень аппетитно! Забрала рецептик рулетов из ветчины с сырной начинкой в закладки, надеюсь скоро приготовлю.