Котлеты мясоовощные

Рецепт котлет мясоовощных с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 175 килокалорий

Простой пошаговый рецепт котлет мясоовощных домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 175 килокалорий.

Ингредиенты на 7 порций

• Фарш из мяса индейки 400 г.
• Морковь 1 шт.
• Капуста 100 г.
• Лук зеленый 20 г.
• Хлеб белый 100 г.
• Чеснок 3 г.
• Куриное яйцо 1 шт.
• Поваренная соль 0.5 ч. ложк
• Перец черный молотый 1 г.
• Подсолнечное масло 20 мл.

Рецепт пошагового приготовления

1. Вкусно, просто, быстро и полезно - вот основные характеристики этого блюда. Для приготовления котлет мясоовощных необходимо взять филе индюшиное, или куриное, или говяжье и т. д. Мясо подойдет любое на ваш вкус и наличие в доме. Я люблю еще делать фарш из мясного ассорти. Когда соединяется говядина со свининой или курицей. Свинина с курицей. Получается всегда вкусно. Можно взять уже готовый мясной фарш. Морковь отварить до готовности. Некоторые кладут сырую, но как бы мелко вы ее не натерли, все равно она будет чувствоваться в котлетах. Я варю. Мелко режем капусту и тоже провариваем буквально минут 10. Овощи охлаждаем. Перемалываем через мясорубку мясо, зеленый лук, чеснок, морковь, капусту, булочку белую вымоченную.
2. Хорошо перемешиваем, кладем соль и перец по вкусу, сырое яйцо. Можно положить имбирь, сухой базилик.
3. На разогретую сковороду выливаем немного растительного масла. Из фарша формируем котлеты и обжариваем с двух сторон.
4. Кушать подано! Котлеты мясоовощные готовы. Морковь сокращает уровень холестерина в крови, предупреждает сердечные приступы и некоторые виды рака. Этот корень, имеющий научное название Daucus Carota, – богатый источник антиоксидантов, витаминов А, С, К и калия. Большая часть полезных свойств моркови обусловлена высоким содержанием в ней бета - каротина и клетчатки. Капуста содержит почти весь набор витаминов, необходимый для нормальной жизнедеятельности человека: провитамин А, витамины С, В1, В2, В3, В6, К и противоязвенный витамин U, который предупреждает появление язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Салаты из свежей капусты, да и квашеной, сохраняют почти все свои питательные и лечебные свойства.

 

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить котлеты мясоовощные

 

Обалденный рецептик котлет мясоовощных. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик котлет мясоовощных