Салат из капусты и яблок

Рецепт салата из капусты и яблок с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты из овощей
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 55
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 310 килокалорий

Простой пошаговый рецепт салата из капусты и яблок домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 55. Блюдо содержит всего 310 килокалорий.

Ингредиенты на 7 порций

• 1 небольшой кочан капусты
• 2 кислых яблока
• 1 луковица
• 3 сваренных вкрутую яйца
• лимонный сок
• 2 чайные ложки растительного масла
• 1 чайная ложка сахарного песка
• 1 чайная ложка горчицы
• соль
• 100 г сливок
• зелень петрушки

Рецепт пошагового приготовления

1. Капусту измельчить, потолочь пестом, смешать с натертыми яблоками и луком.
2. Яичные желтки протереть через сито или в мисочке растереть деревянной ложкой.
3. Добавить соль, сахар, горчицу, растительное масло.
4. Размешать, добавить лимонный сок и подмешать взбитые сливки.
5. Приготовленный соус ввести в салат.
6. Салат посыпать рубленым белком и зеленью петрушки.

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!