Курица с ананасами на сковороде

Рецепт курицы с ананасами на сковороде с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 179 килокалорий

Курица с ананасами на сковороде - очень пряное и изящное блюдо. Вкус курицы приобретает приятный сладкий оттенок с ароматом восточных приправ. В целом, блюдо прекрасно подходит для гурманов и эстетов.
Курица с ананасами на сковороде готовится довольно просто и легко. На приготовление этого блюда понадобиться примерно 30-40 минут, но оно того стоит, поверьте! Самое интересное, что такое блюдо очень хорошо сочетается с прохладным белым вином и итальянским хлебом чиабаттой (если подавать курицу без риса). Особую пикантность блюду придает соевый соус. Для тех, кто особенно любит восточную кухню, могу предложить добавить немного кунжута. Успехов и приятного аппетита!
Количество порций: 3-4

Ингредиенты на 3 порции

• Куриная грудка — 300-400 Грамм
• Консервированные ананасы — 150 Грамм
• Лук — 1-2 Штук
• Чеснок — 2-3 Долек
• Помидоры — 3 Штуки
• Карри — 1-2 Чайных ложек
• Молотый имбирь — 1 Чайная ложка
• Перец чили — 1/1, Чайных ложки
• Соевый соус — 2-3 Ст. ложек
• Крахмал — 2 Ст. ложки
• Соль, перец — - По вкусу
• Свежая зелень — - По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Курицу хорошенько промываем, просушиваем и нарезаем небольшими кусочками. Чеснок рубим, лук мелко нарезаем. Жидкость от ананасов сливаем и нарезаем их маленькими кубиками, так же как и помидоры.
2. Кусочки курицы обваливаем в крахмале и обжариваем на сковороде на сильном огне около 5-7 минут. Затем снимаем с огня и отставляем в сторону.
3. В ту же сковородку вливаем немного масла и обжариваем лук с чесноком, постоянно перемешивая (около 3 минут). Затем добавить помидоры и жарить еще около 3 минут. Все должно немного загустеть, затем вливаем соевый соус, добавляем карри, молотый имбирь, перец чили и ананасы.
4. В получившуюся массу, которую хорошо перемешиваем и готовим около 2 минут, добавляем кусочки курицы. Можно добавить немного воды (1/1, стакана) и тушим все около 7 минут на среднем огне, постоянно перемешивая. По вкусу можно добавить еще соевого соуса, соли, приправ.
5. К столу наше блюдо подаем с рисом. Приятного аппетита!

 

За рецепт спасибо

 

Оооочень вкусно получилось

 

Очень довольна курицей с ананасами на сковороде! Благодарю за рецепт.

 

Рецепт курицы с ананасами на сковороде понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо