Рецепт картофеля в сметане в мультиварке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда в мультиваркеСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Вегетарианская кухняОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: до 1.5 часовКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 90 килокалорийПростой пошаговый рецепт картофеля в сметане в мультиварке вегетарианской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1.5 часов. Блюдо содержит всего 90 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииКартофель 1 кг.Сметана 15% жирности 200 мл.Вода по вкусуМорская соль 2 ч. ложкПетрушка сушеная 1 ст. ложкПриправа для картофеля 1 ч. ложкЧесночная соль 1 ч. ложкРецепт пошагового приготовленияТакое очень простое, но до безобразия вкусное блюдо часто готовит моя мама. В нашей семье все очень любят картошку, и мы едим ее довольно часто. А это блюдо настолько вкусное, ароматное, нежное и простое, что устоять невозможно. .. И вот у меня наконец нашлось время, чтобы самой приготовить картофель в сметане, и, конечно же, всё получилось вкусно. Сил нужно минимально, закинул продукты и пошел, что позволяет заняться спокойно своими делами. Итак, какие продукты нам нужны.Сперва нужно подготовить картофель. Для этого промыть его под проточной водой, очистить от кожуры и нарезать на не слишком мелкие кусочки. Промыть картофель от крахмала.Переложить картофель в емкость для мультиварки и залить водой так, чтобы она полностью покрыла картофель. Добавить чайную ложечку морской (или обычной) соли. Установить режим «Варка» на 40 минут, у меня по программе температура 110 градусов.Через указанное время картофель фактически готов, он должен быть мягким, но не разваливающимся.Очень аккуратно слить воду, в которой варился картофель. Не обожгитесь! Картофель переложить обратно в емкость мультиварки.Залить картофель сметаной (у меня 15% жирности, но жирность здесь не важна), добавить еще ложечку соли, добавить также специи (у меня приправа для картофеля, сушеные петрушка и укроп и чесночная соль (перец)). Перемешать.Установить режим «Тушение», температуру выставить небольшую - у меня 85 градусов. Таймер выставить на 15 минут.Через 15 минут наша картошка в сметане полностью готова. Можно подавать ее сразу, а можно дать остыть немного. Я люблю добавлять немного соевого соуса (эх, везде его добавляю ), но вкусно и так, и с томатным соусом. .. Вот такой вот отличный вариант обеда или ужина, потрясающе вкусный! Приятного аппетита!