Рецепт мяса в тыкве в духовке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: На ужинВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 61 килокалорийРецепт мяса в тыкве в духовке - просто находка для дружеского застолья. Тыква производит фурор еще до того, как ее начнут пробовать. Тыква - королева стола! Если любите удивлять, то рецепт для вас. Мясо в тыкве в духовке может быть эффектным блюдом, потому что его можно подать с огоньком. То есть в прямом смысле поджечь тыкву, этот прием называется фламбированием. Вместо говядины для начинки можно взять свинину. Тыква отлично сочетается с мясом и, конечно, очень полезна. Думаю, как я, так и вы, очень мало используем этот прекрасный овощ в нашем рационе. И совершенно зря! Так что, есть приятный повод, чтоб исправить эту оплошность! Успехов и приятного аппетита! Количество порций: 6 Ингредиенты на 6 порцийТыква — 1 ШтукаГовядина — 400 ШтукМасло растительное — 4 Ст. ложкиПучок петрушки — 1 ШтукаПучок укропа — 1 ШтукаЛук — 1-2 ШтукСпеции для мяса — По вкусуСоль, перец — По вкусуРецепт пошагового приготовленияТыкву помойте, срежьте верхушку с ножкой. Выскоблите семена.Мясо порежьте на кусочки.Лук порезать кубиками.Зелень порежьте.Разогрейте сковороду, обжарьте лук с мясом до румяной корочки.Нафаршируйте тыкву мясом и зеленью. Не забудьте специи и солью!Тыкву накройте крышкой и отправьте в духовку разогретую до 200 градусов на час.Тыкву подайте на блюде целиком.
сегодня первый раз готовила мясо в тыкве в духовке. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
Рецепт мяса в тыкве в духовке понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо