Рецепт запеченных баклажанов с помидорами и сыром в духовке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 73 килокалорийПотрясающее блюдо с невероятным вкусом! Обязательно попробуйте! Вкусное овощное блюдо под ароматной сырной корочкой. Блюдо баклажаны запеченные актуально в сезон овощей. Несложно и не хлопотно в приготовлении. Ингредиенты на 2 порцииБаклажаны 2 шт.Помидоры 2 шт.Твёрдый сыр 100 грСоль по вкусуСпеции сухие (итальянские травы) по вкусуРецепт пошагового приготовленияБаклажаны промыть, нарезать вдоль ломтиками в сантиметр толщиной, посолить оставить на 45 мин., чтобы удалить горечь.Промыть, дать стечь воде. Сделать несколько крестообразных надрезов на поверхности баклажановых ломтиков.Выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой или фольгой.Положить сверху кружочки помидоров. Посолить по вкусу.Посыпать натертым на крупной терке сыром и итальянскими травами.Выпекать необходимо 30 мин при 200 гр.Подавать желательно горячими.
Именно запеченные баклажаны с помидорами и сыром в духовке часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.