Рецепт гусарского салата с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 78 килокалорийПростой пошаговый рецепт гусарского салата домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 50 мин. Блюдо содержит всего 78 килокалорий. Ингредиенты на 10 порцийКартошка 8 шт.Яблоки 2 шт.Говядина 300 грЛук репчатый (небольшой) 1 шт.Соленые огурцы 4 шт.Яйца 4 шт.Зелёный горошек (1 небольшая банка зеленого горошка) 300 грПоваренная соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуБолгарский перец (молотая) 3 грГорчица 1 чайн. л.Уксус (или лимонного сока) 1 чайн. л.Кефир 5 стол. л.Салат - латук 50 грМайонез (для заправки) 100 грРецепт пошагового приготовленияНарезаем картофель.Нарезаем яблоки, лук, огурцы.Мелко режем мясо.Добавялем в салат горохи мясо.Добавляем яйца. Специи.Кефир, а затем майонез.На одной вечеринке я попробовала этот салатик. После этого я сразу взяла его кулинарный рецепт, и эта еда стала для меня одной из любимых.В первую очередь варим картофель и нарезаем его кубиками. Яблоки очищаем от кожуры и также нарезаем кубиками. Затем мелко режем вареное мясо, шинкуем лук (нужно обдать его в кипятке, чтоб убрать остроту) и соленые огурцы. Все это кладем в блюдо и добавляем зеленый горошек и крупно нарезанные вареные яйца. Все перемешиваем, солим, добавляем черный душистый перец, паприку, горчицу и немного уксуса.Потом добавляем в салат 5 столовых ложек кефира и размешиваем, чтобы получился салат воздушным. Заправляем наш салатик майонезом.На тарелки кладем листья салата и выкладываем на них наш салат. Гарниром для салата послужат помидоры (я нарезаю их соломкой) и зелень. Наш салат «Гусарский» готов. Приятного вам аппетита!
@n_vera, очень интересная идея! ща попробуем приготовить гусарский салат по этому простому рецептику.