Курица на бутылке целиком

Рецепт курицы на бутылке целиком с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Блюда из курицы
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 3 ч 10 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 193 килокалорий

Простой пошаговый рецепт курицы на бутылке целиком домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 3 ч 10 мин. Блюдо содержит всего 193 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Курица 1 шт.
• Майонез 2 стол. л.
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу
• Специи сухие (для курицы) 2 чайн. л.
• Пиво (темное, в стеклянной бутылке) 0.5 л

Рецепт пошагового приготовления

1. Этот кулинарный рецепт я помню с самого детства. Помню, приходила к бабушке в гости, а она все время говорила: «Вот подожди, сейчас бутылку помою, и будем курицу есть». Я не могла понять, причем тут бутылка, какое она отношение имеет к курице? А курица такая вкусная, с корочкой, сочная, соком так и истекает, сама в рот просится. Со временем я начала удивляться тому, как это курица на бутылку залезла, потом тому, как это бутылка не лопается в горячей духовке. Короче удивления мои закончились только тогда, когда я сама научилась готовить курицу на бутылке. Я немного изменила рецепт, но от этого еда не стала хуже.
2. Делаем маринад из майонеза, соли, перца и приправы. Тщательно моем бутылку. Натираем тушку курицы маринадом и внутри и снаружи, обильно натираем. Оставляем ее на 2 часа для маринования. Потом сажаем ее на бутылку с водой, в бутылку можно добавить чеснок, пару долек для аромата. Я же беру темное пиво, открываю и сажаю курицу. Мне кажется, что от этого курица более сочная и вкусная. Ставим бутылку на холодный противень и в духовку, чуть - чуть разогретую. Прибавляю огонь в ней почти до максимума, выжидаю 20 минут, убавляю до половины и еще жду минут 40-45. Аккуратно вынимаем противень, даем чуточку остыть, а то обожжетесь. Я на противень воды не наливаю, но если вам страшно – воды можно налить, только придется ее периодически подливать.

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать курицу на бутылке целиком, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

 

какой интересный рецепт курицы на бутылке целиком
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!