Диетическая ягодная галета-пирог

Рецепт диетической ягодной галета-пирог с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 37
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 24 килокалорий

Простой пошаговый рецепт диетической ягодной галета-пирог домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 37. Блюдо содержит всего 24 килокалорий.

Ингредиенты на 7 порций

• 90 г белой муки
• 90 г перемолотых (в кофемолке) овсяных хлопьев
• 100 г рикотты (или творог перетёртый, у меня именно он)
• 2 ст. л. коричневого сахра
• 50 мл кефира или сметаны или йoгурта (примерно)
• Ягоды (любые; у меня вишня, малина, красная смородина и тутовник)
• Крошки печенья

Рецепт пошагового приготовления

1. Смешать сухие ингредиенты, добавить рикотту - творог и перетереть всё пальцами в крошку, затем добавить постепенно кефир - сметану и замесить не очень крутое тесто (немного будет прилипать, но совсем немного). Накрыть плёнкой и отставить в холодильнике на 30 минут.
2. Раскатать тесто (я сразу это делаю на бумаге, присыпанной мукой), толщиной примерно в 0,3 мм, не тонко. Посыпать крошками печенья, не очень много, чтобы прикрыть дно, выложить фрукты, залепить края. Это можно и в мелкой круглой форме сделать, но я захотела такую рустикальную галету. Выпекать в духовке при температуре 180° примерно 25-28 минут.

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

 

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.

 

Отличный рецепт, спасибо огромное

 

очень вкусный рецепт диетической ягодной галета-пирог, буду рада воспользоваться рецептом.

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб