Рыба, тушенная с капустой

Рецепт рыбы, тушенной с капустой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Армянская кухня
• Технология приготовления: Тушение
• Повод: День святого Валентина

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 30 порций
• Количество калории: 294 килокалорий

Простой пошаговый рецепт рыбы, тушенной с капустой армянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 294 килокалорий.

Ингредиенты на 30 порций

• морская рыба 0,5 кг
• капуста 300 г
• лук (крупный) 1 шт.
• специи (соль, перец, кориандр) по вкусу
• масло постное 50 мл

Рецепт пошагового приготовления

1. Морскую рыбу почистить, помыть и нарезать крупными кусочками.
2. Кусочки рыбы посолить, поперчить и посыпать кориандром.
3. Уложить в смазанный маслом сотейник (или глубокую сковороду) и обжарить с одной стороны.
4. Затем перевернуть кусочки и сверху посыпать предварительно нарезанным луком и нарезанной соломкой капустой.
5. Посолить и полить постным маслом.
6. Накрыть сотейник крышкой и тушить на маленьком огне до готовности капусты (примерно 20-30 мин.
7. ).

 

Виктория_Р, спасибо большое, за вкусный превкусный рыба, тушенная с капустой!!!

 

я слабо разбираюсь в рыбе, тушенной с капустой, но с этим рецептом вышло очень здорово!

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить рыбу, тушенную с капустой

 

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз