Картофель с тушенкой в горшочках

Рецепт картофеля с тушенкой в горшочках с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: до 1.5 часов
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 189 килокалорий

Простой пошаговый рецепт картофеля с тушенкой в горшочках домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1.5 часов. Блюдо содержит всего 189 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Тушенка свиная 250 г.
• Лук репчатый 50 г.
• Морковь 50 г.
• Картофель 500 г.
• Поваренная соль по вкусу
• Вода по вкусу
• Сыр российский 150 г.

Рецепт пошагового приготовления

1. Готовится картофель с тушенкой в горшочках очень быстро за счет того, что подвергать мясо предварительной обработке не нужно. Свиная тушенка полностью готова к употреблению, поэтому ее нужно только достать из банки и порезать на кусочки.
2. Репчатый лук очищаем от шелухи и верхнего жесткого слоя, а затем нарезаем мелким кубиком.
3. Свежую морковь промываем, снимаем с нее тонкий верхний слой, после чего натираем на крупной терке.
4. В большую глубокую миску выкладываем кусочки тушеного мяса, добавляем к ним лук и морковь. Картофель (молодой готовится значительно быстрее) избавляем от шкурки и нарезаем произвольными кусочками – можно кубиками, брусочками или даже соломкой. Кладем к остальным продуктам и аккуратно перемешиваем. По необходимости солим. Правда, не забывайте, что тушеная свинина, как правило, достаточно соленая.
5. Закладываем продукты в горшочки и заливаем их водой так, чтобы до самой кромки посуды она не доходила сантиметра на 2-3. В противном случае в процессе готовки жидкость, закипая, начнет переходить за края и гореть.
6. Любой полутвердый сыр натираем произвольно и щедро присыпаем им овощи с мясом. Прикрываем керамические горшочки крышками и ставим в холодную духовку. Включаем средний огонь и готовим до мягкости овощей.
7. За десять минут до окончания термоообработки снимаем крышки для зарумянивания сырной корочки.

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик картофеля с тушенкой в горшочках в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

я обязательно на днях попробую твой вариант картофеля с тушенкой в горшочках