Отбивные из куриного филе в кляре

Рецепт отбивных из куриного филе в кляре с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда, Отбивные
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 189 килокалорий

Отбивные из куриного филе в кляре - очень вкусное, сытное и простое блюдо, в его состав входят простые ингредиенты, которые есть в любом доме. Отбивные из куриного филе в кляре очень любят дети.
Мясо курицы считается диетическим, особенно грудка! Отбивные из куриного филе в кляре, рецепт которых ниже, полезны и для детей, и для пожилых, а также людям с различными заболеваниями. Минимум муки не делает это блюдо мучным, но приятный оттенок сохраняется. Так, что даже тем, кто сидит на диете, немного отбивных из куриного филе в кляре не навредит! Лично я для себя делаю кляр очень острым - добавляю самые острые специи какие только найду, а грудку почти не солю. Эффект получается сильным. Только в этом случае не забудьте пивом или сухим вином смягчить впечатление Пробуйте, успехов!
Количество порций: 6

Ингредиенты на 6 порций

• Куриное филе — 600 Грамм
• Яйцо — 2 Штуки
• Мука — 2 Ст. ложки
• Масло для жарки — 3 Ст. ложки
• Молоко — 3 Ст. ложки
• Соль — 1 По вкусу
• Перец — 1 По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Куриное филе порезать на тонкие пласты.
2. Осторожно отбить филе.
3. Приготовить кляр из яиц, молока, муки.
4. Отбивные обмакнуть в кляр с двух сторон.
5. Обжарить на сковороде до золотистого цвета.
6. Приятного аппетита!

 

спасибочки mndazzmoo
попробуем обязательно

 

вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

 

готовила отбивные из куриного филе в кляре много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит