Рецепт индейки с фруктами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Нужно потренироватьсяНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 314 килокалорийМясо индейки отлично сочетается с фруктами. Такие сочетания будут необычно смотреться как вторые блюда. Такая композиция понравится людям, которые хотят попробовать что-то новенькое. Отличный рецепт, как приготовить индейку с фруктами, поможет вам удивить ваших гостей и родных. Оно вполне может быть как полноценным блюдом на ужин, так как очень сытное. Отлично будет смотреться и на обед в качестве горячего. Необычное и очень вкусное! Количество порций: 4-6 Ингредиенты на 4 порцииФиле индейки — 250 ГраммСок яблочный — 250 ГраммСок апельсиновый — 250 ГраммСок ананасовый — 250 ГраммМасло растительное — 15 МиллилитровМасло сливочное — 15 ГраммАпельсин — 1 ШтукаЯблоко — 1 ШтукаАнанас — 1 ШтукаПерец болгарский — 1 ШтукаКрасный репчатый лук — 1 ШтукаЧеснок — 1 ЗубчикПерец чили — 1 ШтукаВода — 50 МиллилитровКрахмал — 15 ГраммКунжут — 1 По вкусуКинза — 1 По вкусуРецепт пошагового приготовленияОчищаем и нарезаем индейку на ломтики. В сотейнике доводим до кипения, затем выпариваем сок ананаса, апельсина и яблока.Растительное и сливочное масло разогреваем в сковородке. Обжариваем там индейку. На второй сковороде жарим кунжут без масла.Нарезаем перец соломкой (можно взять несколько кусочков разных перцев). Апельсин режем кубиками. У яблока убираем сердцевину, чистим его от кожуры и также режим кубиками.В сотейник к соку добавляем фрукты и перец. Туда же кладём нарезанный чили, чеснок, красный лук.Отрезаем большое кольцо ананаса, режем его на кубики и добавляем в сотейник. Крахмал разводим в холодной воде и вводим к овощам и фруктам. Хорошо перемешиваем.Вливаем всю смесь к индейке. Выкладываем блюдо на тарелку и украшаем кинзой и кунжутом.