Рецепт зраз из курицы с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 153 килокалорийПростой пошаговый рецепт зраз из курицы домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 153 килокалорий. Ингредиенты на 7 порцийкуриное филе - 800 гяйцо - 1 шт.мякоть батона - 50-70 гмолоко -100 мллук репчатый - 2 шт.шампиньоны - 200 голивки - 100 гсыр - 100 гшпинат - 100 гчеснок - 2 зубчика, панировочные сухари (по желанию)соль, перец, растительное масло для обжаркиРецепт пошагового приготовленияДля начинки: грибы нарезать на небольшие кусочки, лук измельчить и обжарить вместе до готовности. Нарезать оливки и шпинат. Все перемешать, посолить по вкусу. Сыр натереть на терке, добавить к начинке.Мякоть батона размягчить в молоке.Куриное филе перекрутить на мясорубке (или измельчить в блендере) с мякотью батона, перемешать. Затем добавить яйцо, одну измельченную луковицу, посолить, поперчить, перемешать.Из куриного фарша сформировать котлеты с начинкой, обвалять в панировочных сухарях (факультативно, но если обваливаете, то нужно сначала обвалять в муке, затем в яйце, а лишь затем в панировочных сухарях.Обжарить котлеты на растительном масле на умеренном огне с обеих сторон до золотистого цвета до готовности.