Рецепт запеченной курицы с грибами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 157 килокалорийЭто удивительно простое и невероятно вкусное блюдо, которое украсит даже праздничный стол. Для приготовления этого блюда вы можете использовать не только филе, но и кусочки курочки. Удивительно простой рецепт запеченной курицы с грибами с ароматными травами - это отличная идея для семейного обеда или ужина с гостями. Нежнейшее филе идеально сочетается с сочными грибочками. Количество порций: 4-6 Ингредиенты на 4 порцииКуриное филе — 500 ГраммСыр — 200 ГраммГрибы — 200 ГраммЧеснок — 2-3 ЗубчиковОливковое масло — 2 Ст. ложкиСпеции — По вкусуСоль — 1 ЩепоткаРецепт пошагового приготовленияСоль, перец и прочие специи по вкусу истолочь в ступке. Это сделает блюдо более ароматным.В небольшой мисочке соединить измельченный чеснок, свежую зелень (базилик, петрушка, укроп) и оливковое масло.Для сочности и дополнительной пикантности в рецепт приготовления запеченной курицы с грибами можно использовать твердый сыр, который нужно нарезать не очень тонкими пластинками.Филе вымыть, обсушить и надрезать не до конца.Вложить в серединку ломтик сыра и немного заправки с зеленью.Аккуратно завернуть филе и выложить в жаропрочную форму для запекания.Также поступить и с остальными кусочками курицы. Грибы вымыть, обсушить и нарезать на 4-6 частей (в зависимости от размера). Выложить в форму.Подсолить и поперчить сверху по вкусу. Выложить остатки заправки.Отправить форму в разогретую духовку и запекать 40-50 минут, в зависимости от размера кусочков филе.В процессе приготовления в форму можно подливать куриный или овощной бульон, чтобы было сочнее. Когда запеченная курица с грибами в домашних условиях готова, блюдо можно подавать к столу. По желанию можно дополнить его гарниром или салатом.