Рецепт баранины с розмарином с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 120 килокалорийПеред вами - классический рецепт баранины с розмарином в средиземноморском стиле. Именно в тех странах баранину и розмарин традиционно компонуют, получая в итоге вкусное и сытное блюдо для всей семьи! Расскажу вам сейчас, как приготовить баранину с розмарином - блюдо вкусное сытное и очень ароматное. Лимонный сок в компании с розмарином делаем мясо мягким, сочным и нежным одновременно - оно пропитывается ароматом маринада, и буквально тает во рту! Попробуйте обязательно, вам должно понравится! Количество порций: 4-5 Ингредиенты на 4 порцииБаранина — 1 КилограммЧеснок — 4 ЗубчикаЛимон — 1 Штука (понадобится сок и цедра )Масло оливковое — 1/1, СтаканаСпеции — По вкусуРозмарин — 3-4 Штук (несколько свежих веточек или 1 ст. л. сушеного молотого розмарина)Рецепт пошагового приготовленияДля начала сделаем соус - маринад. Выжимаем сок одного лимона. добавим измельченный розмарин, давленный чеснок, специи и масло. Перемешаем тщательно.Мясо разморозим, промоем, обсушим, нарежем порционными кусочками и заливаем этим маринадом. Пусть стоит сутки в холодильнике, или хотя бы час - если вы очень торопитесь.Теперь на гриле на решетке обжарим каждый кусочек до готовности.Подаем, украсив свежим розмарином. Приятного аппетита!
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант баранины с розмарином ещё не пробовала
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - jzotewu ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.