Рецепт курицы запеченой со спаржей с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 122 килокалорийПростой пошаговый рецепт курицы запеченой со спаржей европейской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 122 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииКуриная грудка 2 шт.Поваренная соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуТимьян сушеный по вкусуПрованские травы по вкусуЛимонный сок 3 ст. ложкСпаржа 4 шт.Вода 4 ст. ложкСыр 100 г.Рецепт пошагового приготовленияКуриные грудки моем, если толстые, то разрезаем вдоль на 2 части.Накрываем обычным пакетом и отбиваем с помощью кухонного молоточка.Грудки должны стать плоскими, как блинчики.Их необходимо натереть небольшим количеством соли и перца.Можно добавить тимьяна, прованских трав и немного взбрызнуть лимонным соком.На мелкой тёрке натираем сыр.Моем и отрезаем кончики спаржи.На отбитые блинчики курицы выкладываем натёртый сыр.На каждый кусочек курицы кладём по 2 спаржи.Аккуратно сворачиваем грудки в рулетик, так что бы не высыпался сыр. Рулетик обматываем нитками или прокалываем зубочистками (что бы не разваливался).Выкладываем в форму для запекания, подливаем немного воды (3-4 столовых ложки) и сверху поливаем соком лимона.Накрываем форму крышкой или фольгой и ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Запекаем около 20 минут.Затем сверху посыпаем натёртым сыром.Ставим ещё на 10 минут в духовку (снизив температуру до 160 градусов), но уже не накрывая. На рулетиках должна образоваться корочка. Достаём из духовки, вынимаем зубочистки или разматываем нитки и поддаём к столу.