Рецепт салата из куриных сердечек с грибами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 143 килокалорийКуриный сердечки нежные на вкус и придают особую пикантность блюду! К очередному приходу гостей мне очень захотелось приготовить салат с куриными сердечками. Я решила объединить несколько рецептов из Интернета, добавить немного своего и вот что у меня вышло. Ингредиенты на 5 порцийЯйца 3 шт.Маринованные огурцы 2 шт.Лук 1 шт.Куриные сердечки 500 грМайонез 150 грТвёрдый сыр 200 грГрибы маринованные 150 грМорковь 1 шт.Петрушка 2 стол. л.Рецепт пошагового приготовленияИнгредиенты:куриные сердечкияйцасырморковьлуксол. огурецмаринованные грибымайонез, зеленьОтварные сердечки нарезаем кольцамиПомассируем лук и морковьНа крупной терке натираем яйцоНарезаем огурецВыкладываем слоями:После каждого слоя смазуем майонезом 1-й слой сердечки2-й слой яйцо3-й слой лук и морковь4-й слой сол. огурцы5-й слой грибы6-й слой на мелкой терке сырГотовый салат ставим в холодильник на несколько часов чтобы пропиталсяСердечки куриные предварительно отвариваю в воде с солью до готовности. Остывшие сердца нарезаю кружочками и укладываю в салатницу первым слоем. Промазываю майонезом. Затем укладываю яйца, натертые на крупной терке и также сверху майонез. Дальше следует морковь, пассированная вместе с луком на масле растительном. Лучше морковь натереть на спецпальной терке, чтобы по виду она получилась как у корейцев. У меня есть для этого особая немецкая терка. Не забываем о майонезе. Огурчики маринованные нарезаю тонкими полосками и выкладываю четвертым слоем. Сверху майонез. Пятым слоем идут грибочки маринованные, мною мелко нарезанные. Снова майонез. И, наконец, последний слой, который состоит из крупно натертого сыра. Салат был очень необычный, но гости оставили только положительные отзывы. Так что, если и Вам хочется удивить гостей чем - то необычным, рекомендую этот салат!
Салат из куриных сердечек с грибами по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию